按字母顺序浏览:

搜索“TAG:粿汁”找到相关内容1篇,用时0.016734秒     

粿汁
编辑:5次 | 浏览:5989次 词条创建者:墨鸢     创建时间:2013-06-14 11:40
标签: 粿汁 潮汕 小吃 美食

摘要:粿汁是潮汕地区的民间小吃之一,其注重辅助料的调配,粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的久醇的卤汁,再配以卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干、菜尾以及用油煎成金黄色的蒜头粒,香馥的稻米香味,柔韧适度,不油不腻,给人一种清[阅读全文]