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冬节蛤
编辑:0次 | 浏览:2402次 词条创建者:墨鸢     创建时间:2015-10-27 17:08
标签: 冬节蛤 冬至鸽 冬节粿

摘要:冬节蛤,又名冬至鸽、冬节粿,是潮汕一带的汉族小吃,因其状似蛤蜊肉,且一般只在冬至佳节在制作,故名。汕尾地区方言中“蛤”与“鸽”同音,部分不清楚的人便以为是“鸽”,因而又被称为冬至鸽[阅读全文]