潮人文化百科 >>墨鸢 创建的词条
东莆书院
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标签: 东莆书院

摘要: 东莆书院,清代潮州的一所乡村书院,位于潮州市潮安县金石镇,专为乡村一方士子肄习举业的地方。[阅读全文]

鹏湖书院
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标签: 鹏湖书院 丰顺同乡会

摘要: 鹏湖书院,即丰顺同乡会,旧址在今潮州市军厅巷口原市公安局。乾隆年间,此为丰顺县常平仓所在,至同治九年(1870),由丰顺知县发动乡绅捐款改建成鹏湖书院,与丰顺县内的书院同名,建筑格局基本模仿原样。[阅读全文]

玉简书院
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标签: 玉简书院

摘要: 玉简书院,位于今桑浦山狮子岩玉简峰甘露寺侧,是明•工部侍郎陈一松读书处。[阅读全文]

龙湖书院
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标签: 龙湖书院 龙韩社书院

摘要: 龙湖书院,又名“龙韩社书院”,位于海阳县隆津都,大约创建于明代天启年间(1621-1627年),为海阳县的一所乡村考课书院。[阅读全文]

宗山书院
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标签: 宗山书 阳明祠 怀惠祠

摘要: 宗山书院,又名阳明祠、怀惠祠,于明嘉靖十一年(1532年)行人司司正薛侃为其师王阳明(王守仁)所倡建的一座书院,位于潮州金石镇塔下村中离溪畔,是一座名副其实的存在教学活动的书院。时地方官员拨款购置院产,[阅读全文]

中离书院
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标签: 中离书院

摘要: 中离书院,潮州著名学者薛侃与其弟薛侨、侄薛宗铠在桑浦山麓修辟的岩洞书院。明嘉靖四年起至嘉靖七年,薛侃于此讲学。[阅读全文]

玉华书院
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标签: 玉华书院 北山精舍

摘要: 玉华书院,即北山精舍,明代天顺年间(约1464年),潮州知府陈瑄在潮州城北金山上创建的一所新书院,是杨骥、杨鸾兄弟与陈明德聚徒讲学的重要地方,他们彼此往来讨论,揭开了王(阳明)学占据岭东学术阵地的序幕。[阅读全文]

城南书院
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摘要: 城南书院,又称南隅社学,为清朝时期潮州的一所县属书院。嘉庆初年,潮州知府韩义恢复原韩山书院的书院规制,改称城南书院。[阅读全文]

得全书院
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标签: 得全书院 得全堂

摘要: 得全书院,元代后期潮州路一所官办的书院,是在得全堂的基础上发展起来的一所官办书院,其遗址在今潮州市西平路南段以西。时宋代名臣赵鼎遭秦桧迫害,在绍兴十年(1140)被贬逐,安置潮州。其在潮临时居住的屋子称[阅读全文]

京山书院
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标签: 京山书院 京山书舍

摘要: 京山书院,又名京山书舍,是潮州南宋末年的一家私立书院,由当时的地方进士胡申甫创办[阅读全文]

元公书院
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标签: 元公书院

摘要: 元公书院,位于今潮州市上水门内北太平路东侧一带,是潮州府在宋朝时期的三大书院之一,建制规模较大。南宋淳祐九年(1249),潮州知州周梅叟为纪念其先祖——理学创始人周敦颐而创建的官办书院[阅读全文]

韩山书院
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标签: 韩山书院

摘要: 韩山书院是潮州一座古老的书院,迄今已有一千多年的历史[阅读全文]

闹热
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标签: 劳热 游神 闹热

摘要: “闹热”,潮州的一种非物质文化遗产,是潮州地区每年在春节前后每一个村各自举行的喜庆节日,在潮州传承已有上千年的历史,其重要性与热闹程度甚于过年,不少远在他乡的潮州人,在“闹热”当天纷纷赶来参加[阅读全文]

潮州卤味
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标签: 潮州卤味 狮头鹅 潮州卤鹅

摘要: 潮汕卤味是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系中的潮州菜。在潮汕地区,每逢过年过节、游神赛会、祭拜祖先或喜事丧事,以至平常日食、宴客,常有这种卤品。[阅读全文]

乒乓粿
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标签: 乒乓粿 槟醅粿 鼠壳粿

摘要: 乒乓粿,又名“槟醅棵”,是广东揭阳地区一种汉族的民间传统名点[阅读全文]

“春椅”
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标签: 春椅 家具 婚俗

摘要: “春椅”是潮汕地区一种独特的家具,也是结婚的一种专用的家具[阅读全文]

潮州朱泥壶
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标签: 朱泥壶 红泥壶 汕头壶

摘要: 潮州朱泥壶俗称红罐,在港台地区则称之为“汕头壶”,发祥地为潮州枫溪[阅读全文]

牵牵被角绣牡丹
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标签: 民谣 牵牵被角绣牡丹

摘要: 牵牵被角绣牡丹,夫妻相敬心相和。有告有量人钦敬,孝敬“大家”甲“大官”。再牵被角绣芝兰,夫妻相敬心相同。有钱有争好耕作。女来纺织男种田。[阅读全文]

蚝烙
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标签: 蚝烙 潮汕蚝烙 蚵仔煎 海蛎煎

摘要: “蚝烙”,潮汕地区久负盛名的传统民间小食,入口鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。 “蚝烙”实际即是“蚝煎”, 因为潮州的“烙”,实际即是潮菜烹调方法中的“煎”。[阅读全文]

潮汕牛肉丸
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标签: 牛肉丸 肉丸

摘要: 牛肉丸作为著名的潮汕小食,已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸是带嫩筋的牛肉,口感粗糙但更有嚼头。[阅读全文]

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