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潮州砂锅粥: 编辑:3次 | 浏览:5566次词条创建者:墨鸢创建时间:2014-07-29 23:00; 标签: 潮州砂锅粥咸粥; 摘要:潮州砂锅粥是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜三大菜系之一。粥如其名，砂锅粥是用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥煮至七八成熟时，放入海鲜以及其他独特配料，再煲煮5—6分钟即可。[阅读全文]