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贡菜
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贡菜
内容简介
贡菜是潮菜“杂咸”中很重要的一个品种,也是潮汕人民十分喜爱的腌制小菜。酱菜类食品,用大芥菜切成丝(条),稍晒干,加入食盐、姜末、少许白砂糖、适量白酒经腌制而成,味香醇、酥脆十分可口。 ... [
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35 k
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潮州萱萱
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