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菜头粿
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标签: 菜头粿 萝卜糕 潮汕 小吃

摘要: 潮汕的菜头粿,发源于民间逢年过节的祭祀活动,是一种极其重要的粿品和供品,而后才成为一种著名的潮汕小吃。菜头系萝卜俗名,在潮汕地区,白萝卜又被称为“白菜头”,故潮人称萝卜糕为“菜头粿”。[阅读全文]

出花园
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摘要: 出花园是潮汕地区一种独有的汉族传统民俗,属于成人礼习俗,年满15虚岁的孩子要“出花园”。[阅读全文]

中秋
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摘要: 潮汕地区的中秋习俗,有着独特的地方特色。有俗谚说:“男不圆月,女不祭灶”, 就在女人“拜月娘”时,男人们便约上几位好友,到阳台上或登上高处,摆上工夫茶具,煮水冲茶,一边品茗,一边赏月,一边品尝月饼。[阅读全文]